Pâtes au râpé de courgette

Pour 4 personnes

  • 250 g de pâtes
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de fromage rapé
  • Sel, poivre

 

Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante puis égouttez-les et les rincer sous l'eau froide.

Raper finement les courgettes finement, émincer l'oignon et l'ail puis les mettre à revenir dans une cocotte 10 minutes à feu doux.

Ajouter les pâtes, sel, poivre et laisser 5 minutes à feu doux. Avant de servir soupoudrer de fromage.

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